餐桌礼仪
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    酒宴的用餐礼仪和饮酒礼仪

    文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2014-02-06 09:00 213 views 抢沙发
    本文摘选《祝酒词:最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧 》里的第二节关于“酒宴的用餐礼仪和饮酒礼仪”里的内容。 所谓宴会,指的是以宴请为形式的一种重要的社交应酬。换而言之,你自己请自己吃饭,你自己跟老婆孩子吃饭,跟爹妈吃饭这不是宴会,宴会实际上是一种社交活动。我们总是讲要多交朋友,广结善缘,但是我们想认识别人,到哪儿认识啊?总不能在菜市场告诉人家,咱俩认识认识吧,那倒也行,但是不容易有实质性的接触。所以...

      酒桌上使用餐巾的餐桌礼仪

      文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2014-01-22 09:00 304 views 抢沙发
      现在到很多餐馆、酒店去吃饭,餐桌上都摆放洁净的餐巾.标志我国民间饮食文化的品位进一步提高.在国门日益开放,中西文化合璧的今天,人们不单是在吃饮食,更是在“吃文化”,“吃品位”。尤其现代生活节奏日益加快,餐饮场所已逐渐成为社交活动的重要舞台,餐桌礼仪也影响着人们的社交形象. 下面酒神网就来说说这餐桌上使用餐巾的餐桌礼仪。 餐桌上如何正确使用餐巾 餐巾应在点菜后,菜点送来之前这段时间打开。尤其在西餐馆进餐,决定菜...

        从用筷子的区别看中日餐桌礼仪的差异

        文章分类:中国酒文化 » 酒文化 2014-01-20 09:00 224 views 抢沙发
        我们在《餐桌礼仪中使用筷子的12种忌讳》中讲了在餐桌礼仪中使用筷子需要注意的一些事项,在世界个各地,吃饭用筷子的国家并不多,除了中国,据了解,只有日本、韩国和东南亚的越南等国家,关于日本,筷子是从中国传到日本去的。然而,如今中国的筷子和日本的筷子从形状到讲究都有很大的差别。下面就从这用筷子的区别来看中日餐桌礼仪的差异。 日本餐桌礼仪 中国的筷子长而笨重。 中国的筷子为什么长?过去有很多说法。而笨重呢...

          法国餐桌礼仪,法式大餐中的餐桌文化

          文章分类:中国酒文化 » 酒文化 2014-01-19 09:00 313 views 抢沙发
          前面,酒神网写了一篇《中西方饮食文化的差异》,这里有个“西方国家”的概念,西方国家都包括哪些国家呢?一般西方国家是指西方意识形态占主流的国家。相对于我们中国而言,欧洲国家.美国以及加拿大都算西方国家,今天我们来说说法国这个欧洲国家的饮食文化,和法国人吃饭要注意哪些餐桌礼仪上的事情。   法国餐桌礼仪 我们经常听到“法国大餐”这样的词,曾有人这样评价法国美食:大厨师的地位等同于富豪名流,备受尊崇;五星...

            餐桌礼仪中使用筷子的12种忌讳

            文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2014-01-15 09:00 455 views 抢沙发
            中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,餐桌礼仪对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 餐桌上如何正确使用筷子 疑筷...

              酒桌上餐馆服务员如何提高服务质量

              文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2014-01-04 10:22 240 views 抢沙发
              最近去餐馆吃饭,尤其是在包房里吃饭,经常遇到这样的服务员或者大堂经理,客人在吃饭的时候,进门从不敲门,进来以后,话也不说一句,闷声又出去了,搞得客人在那觉得莫名其妙。还有服务员在酒桌上倒酒、倒茶,有时候,桌子明明很宽敞,服务员从进门的这一头长长地伸手过去给对面的客人倒茶,而且倒茶、倒酒的顺序从来不从主位开始,反正人站哪里,哪里方便就从哪里开始倒,等等这些细节,我们嘴巴上不说,但心里就在想“这些酒...

                官场餐桌礼仪中的座次安排有什么规矩

                文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2013-12-31 09:00 257 views 抢沙发
                关于官场的餐桌礼仪和酒桌文化,酒神网在首页的置顶文章《官场酒桌规矩之精华整理篇》讲了18个关于喝酒方面的礼仪,包括敬酒词、敬酒规矩、敬酒时候说的客套话以及帮领导代酒、挡酒之类等方面的内容。在天涯论坛里,看到有一些到乡镇工作的朋友提出这样的疑问,说“我不懂酒桌礼仪,不谙官场规矩,我要如何在乡镇政府混下去……”“酒桌上该注意什么,在单位里要如何为人处世,哪些原则该坚持,哪些事情要随大流。。。”等等之类的问...

                  西方人看中国的餐桌礼仪

                  文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2013-12-11 15:00 246 views 抢沙发
                  以下是一篇西方人士看中国的中餐礼仪,来看看他们所理解的中国酒桌礼仪是否正确吧。 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,从礼仪的角度来说,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交礼仪。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西...

                    西方商务餐桌礼仪有什么规矩

                    文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2013-11-27 09:00 258 views 抢沙发
                    前面酒神网写过《商务宴会礼仪需要注意什么》,在西方酒文化礼仪中,那些可能连刀叉都不会使用的经理人,在重要的商务场合,丢掉的不仅仅是面子,而且有可能是工作或者业务机会。下面我们来更深入地了解商务礼仪中的餐桌礼仪,尤其是在与西方人打交道的时候,西方人的商务餐桌礼仪都有些什么规矩。 商务餐桌礼仪 一、商务用餐礼仪的重要性 礼仪让别人感觉更舒服,更受到尊重的感觉,随着边就餐边举行商务会谈的趋势越来越明显,...

                      商务宴会上的礼仪需要注意什么

                      文章分类:中国酒文化 » 喝酒礼仪 2013-11-25 15:00 417 views 抢沙发
                      作为职场中人,参加商务宴会是免不了的事情。商务宴会需要注意什么商务礼仪呢?所有人都知道,要获得业务并成功合作,必须使客户得到真正的快乐。商务招待,应该被看作一种投资,而且最好要有明确目的,同时要遵循一些商务上的礼仪。 商务宴会礼仪基本原则是:可以高消费,但是要反对浪费。 商务宴会招待成功的秘诀在于细心,照顾到每一个客人的喜好,他们会高兴你的细心的。 商务宴会礼仪 商务宴会礼仪中需要注意的细节: 1....